อาหาร Atkins – ต้นกำเนิดของอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

โภชนาการ Atkins ได้รับการใช้ทั่วประเทศตั้งแต่ปีพศ. ไม่นานหลังจากนั้นดร. โรเบิร์ตแอตกินส์ได้ตีพิมพ์อาหารที่เป็นที่นิยมของเขาด้วยคาร์โบไฮเดรตต่ำและผู้ป่วยของเขาก็ได้รับประโยชน์จากอาหาร Atkins

แอตกินส์ได้แบ่งแผนการรับประทานอาหารออกเป็นสี่ช่วง "การเหนี่ยวนำ" เป็นขั้นตอนแรกที่ทำให้ร่างกายสร้างร่างกายให้กลายเป็นคีโตซิสซึ่งเป็นสภาวะทางกายภาพที่ตอบสนองต่อความอดอยาก อาหาร "ketogenic" มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ไม่เพียง แต่เพื่อรักษาโรคอ้วนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรักษาสภาพเช่นโรคลมชักและโรคเบาหวาน ห้ามดื่มแอลกอฮอล์หรือคาเฟอีนในช่วงสองสัปดาห์นี้

ขั้นตอนที่สอง "การลดน้ำหนักอย่างต่อเนื่อง" มีจุดมุ่งหมายเพื่อค้นหา "ระดับคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญสำหรับการสูญเสีย" กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่เพิ่มขึ้นที่ระดับ 5 กรัมต่อสัปดาห์ในขณะที่น้ำหนักเป้าหมายของบุคคลไม่เกิน 10 ปอนด์

"การบำรุงรักษาเชิงป้องกัน" เป็นขั้นตอนต่อไป เช่นเดียวกับในระยะที่สองขั้นตอนนี้ยังต้องการการเพิ่มปริมาณคาร์ไบด์และความแตกต่างระหว่างสองขั้นตอนคือขั้นตอนนี้ทำหน้าที่ในการหา "ระดับคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญสำหรับการบำรุงรักษา"

ขั้นตอนที่สี่คือ "การบำรุงรักษาอายุการใช้งาน" ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างนิสัยที่เรียนรู้ผ่านแผนการรับประทานอาหารเพื่อไม่ให้น้ำหนักลดลงในระหว่างมื้ออาหาร ดร. แอตกินส์ชี้ให้เห็นว่าเขากำลังใช้ประโยชน์จากโอกาสที่จะกลับไปที่ขั้นตอนอื่น ๆ ถ้าน้ำหนักเริ่มต้น

ในขณะที่มีการบันทึกความล้มเหลวจำนวนมากอาหาร Atkins ได้ถูกไล่ออกในช่วง 2-Three ปีที่ผ่านมาโดยทำการวิเคราะห์เพิ่มเติม การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปรียบเทียบแอตกินส์กับแผนอาหารอื่น ๆ และพบว่าค่าสูงสุดเนื่องจากการลดน้ำหนักในระยะสั้น แต่ต่ำสุดสำหรับการลดน้ำหนักในระยะยาว และหลังจากที่ Atkins Nutritionals ได้ปล่อยอาหารและอาหาร Atkins ออกนิตยสาร Forbes ได้วิเคราะห์ข้อมูลหลายอย่างและพบว่าผู้บริโภคเฉลี่ยจะต้องจ่ายเงินเพิ่มขึ้น 80% จากอาหารที่ไม่ใช่อาหาร แม้กระทั่งเมื่อต้องเผชิญกับข้อเท็จจริงเหล่านี้หลายคนกำลังร้องเพลงอาหาร Atkins ทั้งวารสารนิวอิงแลนด์แพทยศาสตร์และ American Journal of Medication ได้ยืนยันว่าแอตกินส์ยังคงเป็นอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักในระยะสั้น ในเวลาเดียวกันพวกเขายอมรับว่ามีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจมากขึ้น เมื่อพิจารณาถึงการชั่งน้ำหนักผลประโยชน์และข้อเสียเพื่อหาว่าความเสี่ยงของผู้เข้าร่วมการรับประทานอาหารแอตกินส์เป็นเรื่องใดรายงานทั้งหมดพบว่าไม่มีหลักฐานใดแสดงให้เห็นว่าความเสี่ยงมากกว่าผลประโยชน์

เกือบ 40 ปีต่อมาดร. แอตกินส์ยังคงรู้จักวิธีลดน้ำหนัก อาหารแอทคินส์แอตกินส์แอ็ทธิทส์แอ็ทคินส์บทความแอ็ตทินส์และแอ็ตทินส์และอาหารแอ็ทกินส์แทบจะไม่เคยเข้าถึงได้ง่ายด้วยนวัตกรรมอินเทอร์เน็ต

Supply by Charlene Lee

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *